bombón de nuez

 A continuación se muestra una receta sencilla para hacer bombones rellenos de crema de nuez:

Ingredientes:

• 200 g de nueces picadas (o castañas)
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharada de mantequilla
• 300g de chocolate con leche o semiamargo (para el cono)

Instrucciones:

1. Preparación del relleno de crema de nueces:

• En una sartén, agregue la leche condensada y la mantequilla.
• Llevar a fuego bajo, siempre removiendo hasta que la mezcla se desmorone del fondo de la cacerola y alcance una consistencia de crema.
• Agregue las nueces picadas y mezcle bien.
• Apaga el fuego y deja que la crema se enfríe por completo.

2. Montaje de los dulces:

• Derretir el chocolate con leche o semiamargo al baño maría o en el microondas, con cuidado de no quemar el chocolate.
• Con chocolate derretido, llene el fondo y los lados de moldes para dulces o hielo.
• Llevar los moldes con el chocolate a la heladera unos minutos para que el chocolate se endurezca.
• Después de endurecer, coloque una pequeña porción de la crema de nueces enfriada en cada cavidad del molde de chocolate.
• Cubra la crema de nueces con más chocolate derretido, asegurándose de que el relleno esté completamente cubierto.
• Llevar los moldes nuevamente a la heladera hasta que el chocolate esté firme.

3. Desmolda y disfruta:

• Una vez que el chocolate esté firme, saca los moldes del refrigerador.
• Desmolda suavemente los dulces y colócalos en un plato o caja de dulces.

¡Tus bombones rellenos de crema de nuez están listos para ser degustados! Esta es una receta que gusta a muchas personas y puede ser una gran opción para regalar o servir en ocasiones especiales. 

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